葱油饼的家常做法

葱油饼是一道口感香脆、味道鲜美的传统糕点，制作过程简单易学，是家常菜中的一道经典。下面就为大家介绍一下葱油饼的家常做法，让你也能轻松在家制作出美味的葱油饼。

家常葱油饼的做法相对简单，只需要普通的食材和一些耐心，就可以做出外酥里嫩的葱油饼来。

材料：

面粉、葱、食用油、盐、水。

步骤：

1. 面粉中加入适量的盐，慢慢加入温水揉成面团，揉至面团光滑后醒发20分钟。

2. 葱切末，锅中放入适量的食用油，将葱末爆香备用。

3. 将发好的面团擀成薄饼，然后均匀地刷上葱油，然后卷起来。

4. 将卷好的面团擀成圆饼状，放入平底锅中小火煎，一面煎至金黄酥脆后翻面煎另一面。

5. 煎好的葱油饼取出，放凉后切块即可食用。

自制的葱油饼香脆可口，口感十分不错，是一道受欢迎的家常美食。快来动手试试吧！