凉粉的家常做法
导读凉粉制作简单，口感清爽，是夏天的清凉佳品。本文介绍了凉粉的家常做法，让你可以在家轻松制作出美味可口的凉粉。
凉粉是一道清爽可口的夏季美食，制作起来也十分简单。下面我们来介绍一下凉粉的家常做法：
首先准备好需要的材料：淀粉、水、盐、醋、酱油、葱花、香菜等。将淀粉加入适量的水中搅拌均匀，然后倒入锅中加热，不断搅拌直至成糊状。将煮好的淀粉糊倒入容器中，让其自然冷却，然后放入冰箱冷藏至凝固。
凝固后的淀粉糊切成小块，放入碗中，加入适量的盐、醋、酱油、葱花、香菜等调料，拌匀即可食用。
这样做出来的凉粉口感柔滑，清凉爽口，是夏天消暑的最佳选择。
