怎样蒸18道蒸菜，轻松享受健康美食
导读蒸菜是一种健康美味的烹饪方式，既保留了食材的鲜美口感，又可以最大限度地保留营养成分。本文将为您介绍18道不同口味的蒸菜制作方法，让您轻松享受健康美食。
蒸菜是一种充分保留食材原汁原味的烹饪方式，能够最大限度地保留食材的营养成分，因此备受食客们的喜爱。下面将为大家介绍18道不同口味的蒸菜制作方法，希望能够帮助大家轻松享受健康美食。
1. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼洗净，加入葱姜蒜、料酒、盐腌制，上锅蒸8-10分钟即可。
2. 白灼芥兰：将芥兰焯水后，以盐、鸡精、香油拌匀，上锅蒸5分钟即可食用。
3. 蒜蓉蒸茄子：将茄子切段，蒸熟后淋上蒜蓉香油即可。
4. 粉蒸排骨：将排骨用料酒腌制后码放在蒸盘上，撒上蒸鱼豉和米粉，上锅蒸10分钟即可。
5. 清蒸鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加盐、葱姜粒，上锅蒸3分钟即可。
6. 蚝油蒸茄：将切好的茄子用盐腌制后，上锅蒸熟，淋上蚝油即可食用。
7. 枸杞蒸鸡：将鸡肉切块后加入枸杞、盐、料酒拌匀，上锅蒸15分钟即可。
8. 香菇蒸鸡：将鸡肉切块后加入香菇、盐、糖、料酒拌匀，上锅蒸20分钟即可。
9. 豆腐蒸肉饼：将肉馅和豆腐拌匀后，整形成肉饼，上锅蒸15分钟后淋上蚝油即可。
10. 蚝油蒸扇贝：用开水焯过的扇贝，淋上蚝油后上锅蒸5分钟即可食用。
11. 干蒸鱿鱼：将鱿鱼切段后码放在蒸盘上，撒上姜丝、葱段，上锅蒸5分钟即可。
12. 水蒸蛋：将打好的鸡蛋加入盐、水，搅拌均匀后上锅蒸5分钟即可。
13. 清蒸鲜蘑：将鲜蘑切片后放入碗中，加盐、蒸鱼豉、蚝油，上锅蒸10分钟即可食用。
14. 粉蒸肉：将肉馅和米粉拌匀后，上锅蒸15分钟即可。
15. 蒜蓉蒸扇贝：用开水焯过的扇贝，撒上蒜蓉和蒸鱼豉后上锅蒸5分钟即可。
16. 豆豉蒸排骨：将排骨用料酒腌制后码放在蒸盘上，撒上豆豉和蒸鱼豉，上锅蒸10分钟即可。
17. 蒜蓉蒸鲈鱼：将鲈鱼加入蒜蓉、盐、料酒腌制，上锅蒸8-10分钟即可。
18. 清蒸鸡：将鸡肉切块后加入姜片、葱段、料酒拌匀，上锅蒸20分钟即可。
