拌面筋不用芝麻酱怎么做

拌面筋是一道常见的凉菜，但是有些人可能不喜欢芝麻酱的味道，那么不用芝麻酱怎么做拌面筋呢？其实，做法非常简单，下面就为大家详细介绍一下。

材料：

面筋、黄瓜、胡萝卜、大葱、蒜、生抽、醋、盐、白糖、味精、香油、辣椒油

步骤：

1. 面筋用温水泡软，捞出沥干水分，切成细条状；

2. 黄瓜和胡萝卜去皮切丝，大葱切段，蒜切末；

3. 将调料放入碗中调匀成汁，汁料可适量增减个人口味；

4. 将泡软的面筋、蔬菜丝和调好味的汁料拌匀，腌制片刻入味即可食用。

通过以上简单的步骤，你就可以制作出不用芝麻酱也同样美味可口的拌面筋了。期间你也可以根据个人口味适量增减调料，做出更适合自己口感的拌面筋。