天冷要常喝这碗汤做法简单
导读天气转凉,喝一碗简单易做的暖身汤是最舒适的事情,这篇文章详细介绍了一道简单易学的汤品,让你在寒冷的季节里也能轻松品尝到美味。
天气一冷,人们总想吃些热乎乎的东西,热腾腾的汤便成了许多人的首选。今天我们就来分享一道非常简单易学的汤品——番茄牛腩汤。
番茄牛腩汤的制作方法:
1. 准备食材:番茄2-3个,牛腩适量,姜2片,葱适量,盐适量。
2. 将番茄用开水烫熟后去皮备用,牛腩洗净切块,姜切片,葱切段。
3. 锅中放适量的水,水开后放入牛腩煮5分钟,捞出后冲洗干净。
4. 锅中再放入清水,水开后放入姜片、葱段和牛腩,同煮2小时左右。
5. 然后将去皮的番茄切块放入锅中,继续煮20分钟。
6. 最后加入适量的盐调味即可。
番茄牛腩汤煮好后,汤汁鲜美,牛腩柔嫩,番茄的酸甜味道让人垂涎欲滴。无论是在家悠闲地小酌一碗,还是搭配饭菜都是极好的选择。而且制作起来非常简单,是老少皆宜的一道暖身佳品。