煮熟的鸡蛋多少个小时不能吃

煮熟的鸡蛋是许多人早餐的选择，但你知道吗？煮熟的鸡蛋放置超过4个小时就可能会产生细菌，从而导致食物中毒。

鸡蛋本身是一种高营养价值的食物，富含蛋白质和各种维生素，但是如果处理不当就会对人体健康造成危害。这其中包括煮熟的鸡蛋，尤其是在没有冷藏条件下放置时间过长的鸡蛋。

一般来说，煮熟的鸡蛋放置超过4小时就可能开始产生细菌。因为鸡蛋的表面有一层天然的保护膜，但这层保护膜会随着时间而变薄，使得细菌更容易侵入鸡蛋内部。

当细菌侵入鸡蛋内部后，就会逐渐繁殖并产生毒素，如果食用了这些受污染的鸡蛋，就会引起食物中毒。食物中毒的症状包括腹泻、恶心、呕吐、腹痛等，严重时甚至会危及生命。

所以，如果你煮熟了鸡蛋但不打算立刻食用，最好及时放入冰箱保存，减缓细菌的滋生。另外，煮熟的鸡蛋最好在室温下保存不超过2小时，如果要保存更久，就应该放入冰箱。

总之，煮熟的鸡蛋时间过长会使细菌滋生，因此在享用美味的鸡蛋时，一定要注意食品安全，避免食物中毒的发生。